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Ilhéus

Salve, Jorge

Por Ricardo Freire

Brasil puede haber sido descubierto en Porto Seguro, pero fue imaginado en Ilhéus. Sin Jorge Amado, sus pescadores, sus prostitutas y su elite del cacao, el país ciertamente tendría una idea menos colorida de sí mismo.

El cacao vive una nueva fase. Después que las grandes plantaciones fueron diezmadas por la plaga de la escoba de bruja, hoy Ilhéus se dedica a variedades finas, destinadas al mercado gourmet internacional. Otra vocación recientemente descubierta también es sofisticada: Ilhéus se transformó en un polo de tecnología. Y al norte, Itacaré se tornó una meca, tanto del ecoturismo, como del turismo de alto lujo.

El centro histórico aún evoca los personajes de Jorge Amado. Y la costa, en gran parte salvaje, recuerda la Bahía y el Brasil que más nos gusta imaginarnos.​

O que fazer em Ilhéus

En el Centro, cerca de la catedral, está la Manzana Jorge Amado; por allí, puede visitar la casa donde el escritor pasó la infancia, el cabaré que inspiró el Bataclan de Gabriela, Clavo y Canela y un restaurante que busca reproducir el bar Vesúvio del turco Nacib.

No deje de visitar una hacienda de cacao, donde aprenderá todo sobre la producción de chocolates. Si es posible, marque con la agencia de su hotel una visita al Ecoparque de Una (50 km), una reserva de Mata Atlántica, atravesada por pasarelas suspensas.

El distrito de Olivença (20 km al sur) tiene aguas termales ricas en hierro y la playa con más estructura, Batuba. Las playas de Itacaré están a 75 km al norte de Ilhéus. Y el caserío centenario de Canavieiras, sobre el río Jequitinhonha, a 125 km al sur de la ciudad.

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